Informatie Eten is een belangrijk onderdeel van een cultuur en dat geldt zeker voor Thailand. Om het land beter te leren kennen, loont het om de lokale keuken beter te leren kennen. En dat doe je tijdens deze tour. Je maakt een wandeltocht door de stad met onderweg vele stops om de smaakpapillen te kietelen. Culinaire wandeltocht in historisch Bang Rak Je wordt opgehaald bij je hotel en per lokale taxi word je naar de historische wijk Bang Rak gebracht. 'Bang' betekent dorp en Rak betekent liefde, oftewel het dorp der liefde. Waar deze naam vandaan komt is niet geheel zeker, maar de Thai schrijven zich hier nog graag in om te trouwen. Maar Bang Rak is voornamelijk bekend om de vele uitstekende restaurantjes en eetstalletjes. Een korte wandeling voert je naar de eerste stop: een restaurant dat al sinds 1960 bestaat en dat bekend staat om hun geroosterde eend gerecht. Uiteraard ga je dit gerecht proberen. Je wandelt verder via een lokale fruitmarkt, waar je enkele typische fruitsoorten kunt uitproberen zoals de ramboetan en de mangosteen, beide heerlijke zoete, tropische vruchten. Iets verder kom je bij een boeddhistische tempel die al meer dan 200 jaar oud is. Het contrast met het erachter gelegen luxe Lebua Hotel (waar de film The Hangover 2 is opgenomen) is groot. Wandelen en gerechtjes proeven De volgende stop is een islamitisch restaurant, dat al in 1938 is opgezet en nog steeds wordt gerund door dezelfde familie! Hier krijg je enkele heerlijke gerechten voorgeschoteld zoals een sategerechtje met pindasaus, roti, curry en verse vis. Wanneer je de wandeling voortzet, let dan eens goed op de tegenstelling in gebouwen en architectuur om je heen. Zo passeer je ineens een katholieke kerk maar ook het luxe Mandarin Oriental Hotel, in koloniale stijl. Het is tijd om per boot de Chao Phraya rivier over te steken, naar de wijk Thonburi. Hier probeer je enkele typisch Thaise gerechtjes, zoals traditionele 'som tam' (een verse papayasalade) met gefrituurde meerval. Je steekt de rivier weer over om daar in een authentiek bakkerijtje de ochtend af te sluiten met een koffie of sapje en een typisch Thais dessert. Hierna word je per taxi weer terug gebracht naar je hotel in Bangkok.
